Copper branch bowl

Bruine basmati rijst, planted caramelized pulled chicken, gekruide koolsla, broccoli, avocado, sesamzaad en oriental saus

16.90

Oosterse bowl

Udon noedels, Planted marinated chicken , geroosterde kikkererwten salade, geraspte wortel, rode kool, edamame bonen, mesclune, geroosterde broccoli, oriental sauce, goji bessen en zwarte sesamzaadjes

15.90

Azteeks bowl

Quinoa duo, falafel, geroosterde zoete aardappel, geroosterde broccoli, mango-mais salade, mesclun, geraspte wortel en rode kool, gegarneerd met pompoenpitten en basilicumdressing

15.90

Ceaser bowl

Pasta penne, Planted crispy chicken, 'bacon', croutons, romaanse sla, caesar dressing, edelgistvlokken, rode ui en pompoenpitten

16.90

Griekse bowl

Linzen, geroosterde courgette, Planted marinated chicken, tomaat, komkommer, geroosterde kikkererwten salade, 'feta', tzatziki, olijven, rode ui en basilicum dressing

15.90

Poke bowl

Basmati rijst, wakame salade, mango mais salade, avocado, rode kool, komkommer, zoete aardappel nori, edamame, sesam dressing siracha mayonaise en sesamzaadjes

15.90

Signature burger

Redefine burger, augurk, rode ui, ´cheddar kaas´, bladsla en signature saus.

14.90

Copper Branch burger

Redefine burger, gekonfijte ui, alfalfa, bladsla en aioli

14.40

Portobello burger

Geroosterde portobello, geroosterde zoete aardappel, gekonfijte ui, cheddar kaas, bladsla en aioli.

13.70

Kids burger

Redefine burger, cheddar kaas, bladsla en ketchup

9.90

Planted Crispy Chicken burger

Planted chicken burger, 'bacon', romaine sla, bernaise saus en tomaat

14.90

Blue burger

Redefine burger, blauwader kaas, bacon, bladspinazie en geconfijte ui

15.90

Pesto burger "Grazie Mille"

Award winning redefine meat burger met huisgemaakte pesto, babyspinazie, pickled onions, alfalfa en gefrituurde uitjes op een fantstisch lekker focaccia broodje

17.90

Falafal wrap

Falafels, huisgemaakte hummus, tomaat, romaanse sla, sriracha, aioli, pickled onions en rode kool

13.90

Planted pulled chicken wrap

Planted caramelized pulled chicken , roomkaas, avocado, baby spinazie en koolsla

14.20

Crispy wrap

Planted crispy chicken, rode kool, romaanse sla, alfalfa, bearnaise saus, sriracha en chili saus

13.80

Plantaardige mayonaise

0.90

Plantaardige aioli

0.90

Truffel mayonaise

Plantaardige truffel mayonaise

1.50

Sriracha mayo

Plantaardige sriracha mayonaise

1.50

Ketchup

Ketchup

0.90

Skin on frites

Heerlijke oven friet

4.90

Bijgerecht Cornribs

Cornribs, knoflookboter, chipotle kruiden & koriander

7.90

Side dish Loaded Nacho's

Tortilla chips, mozarella, sriracha mayo, aioli, guacamole, jalapeno, koriander en pickled onion

9.90

Hummus

Geserveerd met tortilla chips

5.70

Kikkererwten salade

Geroosterde kikkererwten, gerookte paprika poeder, komijn, witte wijn azijn, agave

5.90

Gekruide aardappelpartjes

Gekruide aardappelstukjes

5.90

'B'LT

La Vie 'bacon', verse Romaine sla, bieslook 'roomkaas' en tomaat

6.20

Juicy hummus

Zoete kikkererwtensalade op romige hummus, Romaine sla, bietjes en alfalfa

5.90

Coleslaw Plant Power

Fris-pittige cranberry koolsalade met gemarineerde Planted pulled 'chicken'

6.40

Veggsalad pistolet

Huisgemaakte plantaardige 'eier'salade met bladsla en bieslook

5.90

Happy hummus sandwich

Hummus, portobelllo, gepofte parika, geroosterde kikkererwten salade, geroosterde zoete aardappel, gemengde sla en basilicumdressing

11.90

Copper club sandwich

Planted crispy chicken, bacon, bearnaise saus, tomaat en bladsla

12.90

Copper power

Planted marinated chicken, ratatouille spread, tomaat, baby spinazie, bearnaisesaus en alfalfa

12.90

Croissant avocado- sla

Croissant, avocado, roomkaas, geroosterde paprika, komkommer, mesclune, basilicum dressing, pompoenpitten

11.90

Croissant

1.95

Perfect Pesto Sandwich

Ovenverse barra galega met Planted crispy chicken, groene pesto, tomaat, geroosterde paprika, alfalfa, amandelschaafsel en basilicum dressing

12.40

Brownie met pecannoot

Pure chocolade, geroosterde en gezouten pecannoten

4.70

Banana bread

Banaan, walnoten en een mix van pitten en zaden

5.90

B&J cookie dough ijs (vegan)

Zuivelvrij vanille ijs met stukjes cookie dough

5.90

Rode vruchten smoothie

Heerlijke smoothie met aardbei, blauwe bes, zwarte bes, mango en goji

7.40

Exotische smoothie

Zomerse smoothie met ananas, mango, aloé vera en kokosrasp

7.70

IJsthee witte perzik jasmijn

Huisgemaakte ijsthee met witte perzik en jasmijnsmaak

3.90

IJsthee hibiscus limoen

Huisgemaakte tijsthee met hibiscus en limoensmaak

3.90

Citronnade

Franse limonade met citroen

3.90

Kola

Vernieuwende cola met verrassend lekkere smaak

3.90

Rabarberdrink

Onverwacht lekker drank op basis van rabarber

3.90

Appelsap

Schulps appelsap gemaakt van 100% Nederlandse appels

3.90

Sinaasappelsap

Schulps geperste sinaasappelen zonder toevoegingen

4.40

Aardbei appelsap

Schulps geperste Nederlandse appel- en aarbeiendrank

3.90

Plat water

Mineraalrijk bronwater uit Nederland met fluweel zachte smaak

3.70

Bruisend water

Mineraalrijk bronwater uit Nederland met bubbels

3.70

Kombucha limoen & munt

Kombucha uit meest duurzame brouwerij van Europa met een melange van limoen en munt

5.90

Kombucha passion & hop

Kombucha uit meest duurzame brouwerij van Europa met een melange van passievrucht en hop

5.90

Kombucha gember & citroen

Kombucha uit meest duurzame brouwerij van Europa met een melange van gember en citroen

5.90

Gulpener 0.0%

Een verfrissend biertje, 100% zonder alcohol

4.90

Fritz sinas

3.90

Fritz appel kers vlierbes

3.90

Fritz lemon drink

3.90

Fritz honinglemon

3.90

Fritz Anjola ananas limoen drink

3.90

Chardonnay

Chileense chardonnay, frisdroog van smaak

6.50

Merlot

Chileense merlot , krachtige body en rijk aan rood fruit

6.50

Gulpener pilsener

4.90

Gulpener weizen

4.90

Gulpener IPA

4.90

Gulpener blond

4.90

Korenwolf wit

Blond bier

4.90